Pomarančni preliv
Sestavine
- 60 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 2-3 čajne žličke limoninega soka
- 1 čajna žlička nefiltriranega ekstra deviškega oljčnega olja
- 30 ml balzamičnega kisa
- 15 ml Dijonske gorčice (opcijsko)
- 10 ml medu
- črn poper
Priprava
V kozarcu s pokrovom zmešajte limonin sok, pomarančni sok, olje, kis, med in poper. Zaprite pokrov in dobro pretresite, da se vse sestavine zmešajo. Shranjujte v hladilniku najdlje 1 teden. Pred serviranjem dobro pretresite.