Odličen jagodni preliv za popestritev solate. To je recept, s katerim bo vsaka solata dobila poseben okus, ki bo še dolgo razvajal vaše brbončice.
Sestavine:
- 500g jagod (svežih ali zamrznjenih)
- 6 žlic limoninega soka
- 50g sladkorja
- 2 žlici balzamičnega jagodnega kisa
- 2 žlici olivnega olja
- ščepec makovih semen
Priprava:
Z mešalnikom najprej dobro zmiksamo jagode. Dodamo sladkor in limonin sok ter ponovno dobro zmiksamo. Med miksanjem postopoma dodajamo balzamični jagodni kis in olivno olje.
Miksamo dokler zmes ne postane bolj gosta. Dodamo še makova semena, premešamo, prelijemo v posodo ali kozarec s pokrovom, zapremo in postavimo v hladilnik.