Mladi listki rdeče pese so polni kalcija, železa ter vitaminov A in C, zato si iz njih lahko pripravimo zanimivo poletno solatko.
Sestavine
- mladi listki rdeče pese
- feta sir
- Balzamični jagodni kis Salatina
- olivno olje
- sol
- mediteranska zelišča
Priprava
Listke rdeče pese operemo, očistimo in natrgamo v skledo za solato. Prelijemo z nekaj žlicami balzamičnega jagodnega kisa Salatina, oljem, po okusu dodamo sol in mediteranska zelišča, premešamo in na koncu dodamo koščke feta sira.
Dober tek!