Solata s čičeriko in avokadom

Sestavine

  • 1 srednje velik avokado
  • par češnjevih paradižnikov
  • 1 glavica ledenke (ali kakšne druge zelene solate)
  • 150 g kuhane čičerike
  • dve žlici limoninega soka
  • mandlji (celi ali drobljeni)
  • 2 žlici navadnega jogurta
  • 1 večji strok česna
  • sol, poper

Priprava

Solato opereme in natrebimo, dodamo paradižnik, čičeriko, mandlje, preliv ter na koščke narezano polovico avokada.

Preliv: Polovico avokada pretlačimo, dodamo jogurt, limonin sok, stisnjen česen ter sol in poper.

Napiši komentar