Kurkuma
Kurkuma – začimba z močnim okusom in zdravilnimi lastnostmi, ki obogati jedi in podpira splošno dobro počutje. Kurkuma je rastlina iz družine ingverjevk, znana po svojih svetlo rumenih koreninah. Poreklo
solatka
Kaj je gorčica?
Latinsko: Sinapsis alba L. Druga imena: ogrščica, gorjušica Botanična družina: križnice KAKO GORČNA SEMENA IZGLEDAJO IN ZAKAJ SO PIKANTNA? Gorčično seme vsebuje kar 30% maščob, zato jo pogosto uvrščamo med oljne rastline.
S čim nadomestiti majonezo
Majonezo nadomestimo z: Kislo smetano Gostim (grškim) jogurtom Sirnim namazom (philadelphia, tamar), zmešanim z malo vode ali jogurta, dodamo malo limoninega soka Dobro zrelim avokadom, pretlačenim in zmešanim v omako s
Omega-3 maščobe
Omega-3 maščobne kisline so nujno potrebne za naš organizem. Naše telo jih ni sposobno samo proizvesti, zato jih moramo dovajati s hrano.
Kis za zdravje
Kis, nepogrešljiv dodatek k solatam in ostalim jedem, je zelo uporaben pri različnih domačih opravilih, življenjska modrost pa je ljudi naučila, da ima kis tudi vrsto zdravilnih učinkov.
Osvežilne solate za ohladitev
Poletje je čas visokih temperatur, ko se izogibamo uporabi pečice in raje uživamo hrano, ki nas, poleg tega, da nam razveseljuje brbončice, tudi ohlaja. Za vas smo pripravili koristen članek z informacijami o kar se da osvežilnih sestavinah za solate in nekaj receptov.
Kako shraniti zeleno solato, da ostane čim dlje sveža?
Kdor doma nima svojega zelenjavnega vrta, je primoran kupovati solato v trgovini. Na žalost listi solate hitro zgnijejo in zgodi se, da velik del solate pomečemo stran. V treh korakih lahko solato ohranimo svežo dlje časa in jo lahko vedno v celoti porabimo.
Takole gre:
Zakaj jesti solato?
Solata je zdrava. Dobra je za zdravje srca, uspešna je v boju proti raku, je pomembna sestavina pri gradnji celic in fantastično orodje za hujšanje ter vzdrževanje teže. Večina od nas se koristi solate zaveda, a malo bolj specifični razlogi, zakaj je solata tako zdrava, so malo manj znani.
Torej, zakaj jesti solato?