Pisan regrat
Sestavine
- Regrat
- Rdeča čebula, narezana na kolobarje
- 2 paradižnika, narezana
- ½ čajne žličke suhe bazilike (lahko tudi nekaj listov sveže)
- Oljčno olje
- Balzamični kis
- Sol
- Poper
Priprava
V posodi zmešajte regrat, čebulo, paradižnike, dodajte posušeno ali liste sveže bazilike in začinite po želji. Premešajte in servirajte.