Špinačna solata z jagodami
Sestavine
- 2 jedilni žlici sezamovih semen
- 5 zvrhane jedilne žlice belega sladkorja
- ½ dcl oljčnega olja Costa d’Oro
- ¼ dcl jagodnega kisa Salatina
- Ščepec paprike v prahu
- Kanček Worchesterske omake
- Čajna žlička sesekljane čebule
- Sveža špinača – oprana, posušena in natrgana na majhne koščke
- 250g jagod narezanih na kose
- ¼ skodelice sesekljanih mandeljev
Priprava
Polivka: V manjši posodi zmešajte skupaj sezamova semena, sladkor, oljčno olje Costa d’Oro, jagodni kis Salatina, papriko v prahu, Worchesersko omako in sesekljano čebulo. Pokrijte in dajte na hladno za 1 uro.
V večjo skledo dajte špinačo, jagode in mandlje. Prelijte s polivko in dobro premešajte. Pred serviranjem ohladite za 15 minut.