Sestavine
- 200 g stebelne zelene
- 2 sladki jabolki
- 2 peščici orehov (cca 50g)
- 3 žlice limoninega soka Salatina
- 150-200 g majoneze ali nadomestka majoneze
- sol, poper
Priprava
Zeleno očistimo in narežemo na kolobarje. Jabolka olupimo in odstranimo peške, razrežemo na četrtine in na manjše kose. Za polivko zmešamo majonezo in smetano ter limonin sok, da nastane enakomerno gosta omaka. Dodamo orehe, jabolka in zeleno ter vse premešamo. Začinimo s soljo in poprom.
Solato postavimo za 2 uri v hladilnik, da se dobro napoji.
Namig: Solati lahko dodamo grozdje ali na kocke narezan ananas, da postane slajša. V tem primeru namesto majoneze uporabimo navadni jogurt, ki mo dodamo kanček ekstra deviškega oljčnega olja.