Čips iz ohrovta kale

Recept za čips iz ohrota kale.

Sestavine

Kale ohrovt (kodrolistnati)

Olivno olje

Morska sol

Priprava

Operite liste ohrovta, dobro jih osušite, da bodo res hrustljavi, ko jih boste spekli. Srednje steblo odrežete, ostalo zelenje pa natrgate na poljubno velike kose in jih dajte v skledo, kamor ste dodališ še nekaj olja. Premešajte z rokami.

Ohrovt razporedite po peki papirju v pekaču in posolite. Pečeš v ogreti pečici na 120 stopinjah okoli 15 minut oziroma tako dolgo, da postane ohrovt hrustljav. Vmes ga malce premešajte, da se enakomerno zapeče.

Napiši komentar