Sestavine
- paradižnik
- čebula
- črne olive
- mozzarela v koščkih
- sveže bučke
- limonin sok Salatina
- 4 žlice nefiltriranega oljčnega olja Il Grezzo
- sol po okusu

Priprava
Vse sestavine narežite na koščke, dajte v večjo posodo, pokapajte z limoninim sokom in oljčnim oljem, posolite in premešajte.
Dober tek.
Recept in fotografija: Melani Damjan