Terezina “svašta” skleda s kvinojo, krompirjem, špinačo, jajčevci, pestom, …

Terezina “svašta” skleda s kvinojo, krompirjem, špinačo, jajčevci, pestom, …

Sestavine

  • Oljčno olje  
  • Limonin sok
  • Kvinoja
  • popečen sladki krompir
  • popečen jajčevec
  • špinača
  • avokadov pesto

Priprava

Vse sestavine dajte v skledo in dodajte avokadov pesto.

Avokadov pesto naredite tako, da zmiksate v mešalniku avokado, svežo baziliko, česen, gorčico, limono, oljčno olje, sol, poper in pinjole, da nastane gladka masa. V kolikor pinjol nimate lahko tudi spustite.

Dober tek.

Napiši komentar